Auteur: mistral
Date: 05-08-07 22:40 >>> Répondre à ce message
Bonsoir!
Pour faire un bon sirop de bissap!
(fleurs d'oseille rouge)
pour 500g de fleurs sechees
faire bouillir dans 1,5 litre d'eau pendand 15 mn
recuperer le jus (sur passoir)
remettre 0,5litre d'eau sur les fleurs et faire bouillir 5 mn
recuperer le nouveau jus(avec passoir)
verser sur le tout un kilog de sucre;
bien remuer
quand le liquide est froid rajouter une dose de"FOOSTER VINTO"
bien remuer mettre en bouteilles et au frais
cela se boit comme un sirop en augmentant la quantite d'eau
c'est delicieux certains peuvent rajouter des parfums,je conseille de le faire individuellement dans chaque verre pour garder le gout d'origine intact
attetion il n'y a pas de conservateur:duree de vie maxi huit jours au frigo(ça tourne)
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